1. Réfrigération des marchandises.
2. Comment le froid est-il produit ?
3. D’où vient l’énergie?
4. Températures de caisses.

PRODUCTION DU FROID

COMMENT FONCTIONNE LE CIRCUIT FRIGORIFIQUE ?
Le circuit frigorifique simple est composé de 2 échangeurs thermiques (condenseur et évaporateur), d’un compresseur et d’un détendeur

1. PROCESSUS DE COMPRESSION
Le compresseur aspire de la vapeur de liquide frigorigène à basse température et faible pression. Après le processus de compression, du fluide frigorigène surchauffé comprimé sort du compresseur à une température plus élevée.

2. PROCESSUS DE CONDENSATION
Le travail de compression est « stocké » dans le fluide frigorigène sous forme de pression et d’augmentation de la température. Le vent occasionné par le déplacement du véhicule ou le ventilateur en fonctionnement évacue la chaleur stockée du fluide frigorigène par la surface du condenseur. Le fluide frigorigène refroidit à une pression quasiment stable et se condense.

3. PROCESSUS D’EXPANSION
Le fluide frigorifique en état liquide pénètre sous pression dans le détendeur et se détend jusqu’au niveau de pression d’évaporation. Un processus de détente fait baisser la température du fluide frigorigène. A l’expansion, un mélange de deux phases se crée, composé de fluide frigorigène en état liquide et gazeux.

4. PROCESSUS D’EVAPORATION
L’évaporateur présente la température la plus basse dans le processus. Le fonctionnement du ventilateur transporte l’air « chaud » du compartiment de chargement à la surface de l’évaporateur. Comme l’évaporateur est plus froid que l’air, la chaleur passe dans l’évaporateur et le bloc passe de l’état liquide à l’état gazeux. La pression et la température ne changent guère.
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